olivia美食记录：

1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。平底锅加热 ，简单好吃，鸡蛋、

3 、切薄片。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜 。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、太厚不容易入味。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。盐3克

做法：1、搅打成蛋液 。太薄容易碎掉，营养好吃，使其入味。加入少许葱花。豆腐洗净，

6 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高 ，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，两面熟透即可。加入盐，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：萧潇)