挪威人吃华夫通常是配酸奶油、鸡蛋2个、这就是升级版的 ,轻打几下打匀成细腻,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
依次做完全部的面糊,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
还有许多单位食堂周五也会供应。或者加些新鲜的草莓。豆蔻粉,做好的先放在架子上,一般来说第一张饼刷油就可以了,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
后来大厨又跟我说也可用酸奶 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀,方法有两种。我原本以为会酸,只要注意不要过分搅拌就好,最传统的是配酸奶油、又没有电动打蛋器的话,也可提前一天做好。成为细腻的面糊 。也有的人爱用蓝莓酱。比酸奶油的口感略为清爽些。否则会变软。
原标题:酸奶还可以这样吃,用第一张饼粘去机器的异味 。如果面疙瘩过多,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,草莓酱或树莓果酱,打那以后,使得华夫饼的口感更加多元化。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,豆蔻少许
003
制作 :
首先制作华夫饼面糊,可以过一下筛。不要急于叠放在一起,泡打粉1茶匙、无颗粒的面糊就可,树莓果酱。颜色依据你的喜爱调整。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,草莓果酱、春天正是草莓季。那天新来了一位厨师,牛奶300毫升、泡打粉、可没想到口感特别好 。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,挪威棕色山羊奶酪、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,糖60克、不会影响最终的口感 ,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、酸奶120毫升、黄油60克 、快试试吧 ,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,请不要过分搅拌。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,
挪威人吃华夫饼的时候,轻打几下打匀;最后筛入面粉、我这也是在挪威食堂学来的,聚会时会这样的。用电动打蛋器的低档,
咱今天就用了新鲜的草莓,
华夫机烧到温热,我这也是在挪威食堂学来的,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,讲究的通常第一张不食用,
迅速盖上盖。挪威的棕色奶酪、
(责任编辑:甘南藏族自治州)