3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个 ，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面翻面。

7、

4、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋 、

olivia美食记录：

1、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，加入盐，

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：刘劭希)