5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，加入少许葱花。再放入秋葵。搅打成蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、简单好吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候 ，准备好食材。

4、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3 、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配 ，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

6、没做过的可以试试了 。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个 ，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

2、两面熟透即可。太厚不容易入味 。鸡蛋打入碗中 ，成型后翻面，

(责任编辑：王美莲)