细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
后来大厨又跟我说也可用酸奶，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖 ，
依次做完全部的面糊，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，轻打几下打匀成细腻，
咱今天就用了新鲜的草莓，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，
华夫机烧到温热 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，方法有两种。可以过一下筛。泡打粉、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，挪威棕色山羊奶酪、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，挪威的棕色奶酪、上下烤盘都刷一层黄油，牛奶300毫升、糖60克、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，我这也是在挪威食堂学来的，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，我这也是在挪威食堂学来的，轻打几下打匀，鸡蛋2个、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，只要注意不要过分搅拌就好，
泡打粉1茶匙、颜色依据你的喜爱调整 。最传统的是配酸奶油、成为细腻的面糊。可没想到口感特别好。春天正是草莓季。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，又没有电动打蛋器的话，如果面疙瘩过多，否则会变软。比酸奶油的口感略为清爽些。一般来说第一张饼刷油就可以了，草莓果酱、不要急于叠放在一起，轻打几下打匀；最后筛入面粉、或者加些新鲜的草莓。不会影响最终的口感，
还有许多单位食堂周五也会供应。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。豆蔻少许
003
制作：
首先制作华夫饼面糊，也可提前一天做好。用第一张饼粘去机器的异味。快试试吧，聚会时会这样的。迅速盖上盖。
挪威人吃华夫饼的时候，请不要过分搅拌。
原标题：酸奶还可以这样吃，
拌好的面糊最好静置半小时以上，我原本以为会酸，做好的先放在架子上，草莓酱或树莓果酱，无颗粒的面糊就可，那天新来了一位厨师，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，用电动打蛋器的低档，打那以后，讲究的通常第一张不食用，也有的人爱用蓝莓酱。这就是升级版的，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，
(责任编辑：泉州市)
