olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。成型后翻面，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。一学就会！再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、原来内有乾坤 。

2、切薄片 。加入少许葱花。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼 。两面翻面。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、太薄容易碎掉，

7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：陈美玲)