原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。简单好吃 ，

olivia美食记录：

1、

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5、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。太薄容易碎掉，

7 、使豆腐的营养价值得以提高 ，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋 ，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。豆腐洗净，营养好吃 ，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，搅打成蛋液 。非常有营养又简单的一道菜 。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

9、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面翻面 。成型后翻面 ，

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3 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1 、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

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(责任编辑：巴南区)