3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，一学就会 ！平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，原来内有乾坤。

4、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

olivia美食记录：

1 、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃 ，成型后翻面，

6、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使其入味 。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法 ：1、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太厚不容易入味。

5、豆腐洗净 ，两面熟透即可。

2、准备好食材。

(责任编辑：台州市)