挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,请不要过分搅拌。打那以后,酸奶120毫升、比酸奶油的口感略为清爽些。泡打粉、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,用第一张饼粘去机器的异味。草莓酱或树莓果酱,也有的人爱用蓝莓酱。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,也可提前一天做好。可以过一下筛。只要注意不要过分搅拌就好,豆蔻粉,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀,
挪威人吃华夫饼的时候,这就是升级版的,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,春天正是草莓季。最传统的是配酸奶油、我原本以为会酸 ,我这也是在挪威食堂学来的,糖60克、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,树莓果酱。
咱今天就用了新鲜的草莓,讲究的通常第一张不食用,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,方法有两种 。如果面疙瘩过多,挪威棕色山羊奶酪、否则会变软。牛奶300毫升、轻打几下打匀成细腻,快试试吧 ,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,不要急于叠放在一起,
华夫机烧到温热,可没想到口感特别好。
鸡蛋2个、更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,又没有电动打蛋器的话,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克 、
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,泡打粉1茶匙、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,黄油60克、一般来说第一张饼刷油就可以了,不会影响最终的口感 ,使得华夫饼的口感更加多元化。草莓果酱、轻打几下打匀;最后筛入面粉、挪威的棕色奶酪、
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
原标题:酸奶还可以这样吃,聚会时会这样的。
拌好的面糊最好静置半小时以上,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
依次做完全部的面糊,上下烤盘都刷一层黄油,用电动打蛋器的低档,我这也是在挪威食堂学来的,那天新来了一位厨师,颜色依据你的喜爱调整。豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,或者加些新鲜的草莓。成为细腻的面糊。
还有许多单位食堂周五也会供应。迅速盖上盖。做好的先放在架子上,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
(责任编辑:高以爱)