3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，两面翻面。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，加入盐，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉 ，秋葵2根

配料 ：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋、

5 、原来内有乾坤。

8、没做过的可以试试了。

4 、切薄片。再放入秋葵。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候 ，平底锅加热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

7、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味 。成型后翻面，一学就会！鸡蛋打入碗中，

6、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：刘亦菲)