olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。盐3克

做法 ：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。准备好食材。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切薄片。

8、太薄容易碎掉 ，原来内有乾坤。

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3、成型后翻面，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热 ，加入盐 ，鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、一学就会！

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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(责任编辑：何欣)