3 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，太薄容易碎掉 ，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤 。使其入味。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，盐3克

做法：1、准备好食材。太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋 ，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜 。

8、倒入食用油烧至五成热 ，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

7 、简单好吃，

2、

6 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋、再放入秋葵。

(责任编辑：张志政)