8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。
olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。简单好吃，
2、搅打成蛋液。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，
5、
7 、加入盐，盐3克
做法：1、
9、切薄片。太薄容易碎掉，
4、准备好食材。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜 ，
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，
刚开始看见这道菜的时候 ，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根
配料：葱1小段，
2 、
3、
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个 ，
(责任编辑：泸州市)
