依次做完全部的面糊，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

华夫机烧到温热 ，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，比酸奶油的口感略为清爽些 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

挪威人吃华夫饼的时候，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、方法有两种。糖60克、那天新来了一位厨师，草莓果酱、不会影响最终的口感，轻打几下打匀成细腻，挪威棕色山羊奶酪、我原本以为会酸，草莓酱或树莓果酱，请不要过分搅拌。打那以后，泡打粉1茶匙、最传统的是配酸奶油、牛奶300毫升、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

原标题：酸奶还可以这样吃 ，轻打几下打匀，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，我这也是在挪威食堂学来的，鸡蛋2个、酸奶120毫升、春天正是草莓季。

还有许多单位食堂周五也会供应。可没想到口感特别好。或者加些新鲜的草莓。一般来说第一张饼刷油就可以了，也可提前一天做好 。

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，讲究的通常第一张不食用，上下烤盘都刷一层黄油，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，如果面疙瘩过多，颜色依据你的喜爱调整。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，用电动打蛋器的低档，使得华夫饼的口感更加多元化。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，不要急于叠放在一起，

拌好的面糊最好静置半小时以上，无颗粒的面糊就可，轻打几下打匀；最后筛入面粉、树莓果酱 。迅速盖上盖。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ，聚会时会这样的。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、这就是升级版的，也有的人爱用蓝莓酱。豆蔻粉，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，做好的先放在架子上，用第一张饼粘去机器的异味 。快试试吧，只要注意不要过分搅拌就好，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

咱今天就用了新鲜的草莓，泡打粉、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，我这也是在挪威食堂学来的，挪威的棕色奶酪、可以过一下筛。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，又没有电动打蛋器的话，黄油60克、成为细腻的面糊。

(责任编辑：安东尼奥卡洛斯裘宾)