原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃 ，完全没发现豆腐在哪里，

7、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使其入味 。太厚不容易入味。平底锅加热，

3、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋、一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，简单好吃，

2 、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5 、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟 ，

6、

(责任编辑：黄义达)