7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高 ，

8、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会 ！鸡蛋2个，

2、使其入味。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。

4、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热 ，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可 。

olivia美食记录：

1 、切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里 ，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

9、豆腐洗净 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，加入盐，两面翻面。

(责任编辑：元朗区)