【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、使其入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

7、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面翻面 。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

5、鸡蛋2个，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、非常有营养又简单的一道菜。

6、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可 。

2 、再放入秋葵。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：尹赫)