3、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8 、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使其入味。

2 、

9、鸡蛋打入碗中，

7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，没做过的可以试试了。切薄片。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好 ，豆腐洗净，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，准备好食材。

3、

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

(责任编辑：大庆市)