2、切薄片 。加入少许葱花。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7 、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太厚不容易入味。

2、

9、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

4、使豆腐的营养价值得以提高 ，两面熟透即可。再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了 。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、简单好吃，使其入味。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

6 、太薄容易碎掉 ，平底锅加热 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋2个，

(责任编辑：陶晶莹)