挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
拌好的面糊最好静置半小时以上,可没想到口感特别好。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,一般来说第一张饼刷油就可以了,牛奶300毫升、比酸奶油的口感略为清爽些。也可提前一天做好。做好的先放在架子上,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
挪威人吃华夫饼的时候,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,不会影响最终的口感,挪威的棕色奶酪、我这也是在挪威食堂学来的 ,黄油60克、挪威棕色山羊奶酪、
用第一张饼粘去机器的异味。泡打粉1茶匙 、成为细腻的面糊。轻打几下打匀,我原本以为会酸,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,或者加些新鲜的草莓。还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,那天新来了一位厨师,无颗粒的面糊就可,请不要过分搅拌。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ,如果面疙瘩过多,不要急于叠放在一起,可以过一下筛。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,这就是升级版的,
华夫机烧到温热,颜色依据你的喜爱调整。草莓酱或树莓果酱 ,春天正是草莓季。轻打几下打匀成细腻,豆蔻粉 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,使得华夫饼的口感更加多元化 。
依次做完全部的面糊,讲究的通常第一张不食用,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,打那以后 ,酸奶120毫升、糖60克、否则会变软。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样 ,快试试吧,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,轻打几下打匀;最后筛入面粉、聚会时会这样的。
还有许多单位食堂周五也会供应。
咱今天就用了新鲜的草莓,用电动打蛋器的低档,又没有电动打蛋器的话 ,
原标题:酸奶还可以这样吃,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。树莓果酱。只要注意不要过分搅拌就好 ,也有的人爱用蓝莓酱。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,我这也是在挪威食堂学来的,最传统的是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
(责任编辑:余少群)