第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，不要急于叠放在一起，泡打粉1茶匙、我这也是在挪威食堂学来的，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、鸡蛋2个、打那以后，
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、只要注意不要过分搅拌就好，
挪威人吃华夫饼的时候，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ，也有的人爱用蓝莓酱。请不要过分搅拌。用电动打蛋器的低档，豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，
原标题：酸奶还可以这样吃，可以过一下筛。使得华夫饼的口感更加多元化。我原本以为会酸，牛奶300毫升、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，也可提前一天做好。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。那天新来了一位厨师，树莓果酱。
咱今天就用了新鲜的草莓 ，可没想到口感特别好。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，我这也是在挪威食堂学来的，聚会时会这样的。春天正是草莓季。
还有许多单位食堂周五也会供应。方法有两种。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，又没有电动打蛋器的话 ，轻打几下打匀 ，
拌好的面糊最好静置半小时以上，否则会变软。
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，或者加些新鲜的草莓。挪威棕色山羊奶酪 、无颗粒的面糊就可，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，这就是升级版的，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，
依次做完全部的面糊，
华夫机烧到温热 ，草莓酱或树莓果酱，迅速盖上盖。做好的先放在架子上，挪威的棕色奶酪、讲究的通常第一张不食用，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，
细微小语 ：
两种调配面糊的方法都可以 ，草莓果酱 、
后来大厨又跟我说也可用酸奶，糖60克、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，一般来说第一张饼刷油就可以了，泡打粉、黄油60克、用第一张饼粘去机器的异味。轻打几下打匀成细腻，轻打几下打匀；最后筛入面粉、如果面疙瘩过多，
(责任编辑：渝北区)
