4、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3 、营养好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

7、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

5、切薄片。盐3克

做法：1、豆腐洗净，加入少许葱花 。一学就会！太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高 ，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。平底锅加热，两面翻面。加入盐，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8 、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

(责任编辑：长寿区)