6 、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切薄片。太厚不容易入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入少许葱花。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、太薄容易碎掉，两面翻面。

7、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面熟透即可。

2 、

3、营养好吃，平底锅加热，一学就会！鸡蛋 、豆腐洗净 ，

8、原来内有乾坤。准备好食材。

(责任编辑：林冰冰)