【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。
原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，
4、以为就是一盘煎蛋，
2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵2根
配料：葱1小段，平底锅加热，使其入味。
3、原来内有乾坤 。鸡蛋打入碗中，
5、
olivia美食记录：
1 、
刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，两面翻面。
3、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，
2、切薄片。
7、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，
8、
9、
6、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，
(责任编辑：台州市)
