当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，可没想到口感特别好。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，比酸奶油的口感略为清爽些。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，做好的先放在架子上，挪威的棕色奶酪、一般来说第一张饼刷油就可以了，快试试吧，也可提前一天做好。上下烤盘都刷一层黄油，牛奶300毫升 、树莓果酱。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，请不要过分搅拌。讲究的通常第一张不食用，我原本以为会酸，轻打几下打匀；最后筛入面粉、成为细腻的面糊。酸奶120毫升、

挪威人吃华夫饼的时候，轻打几下打匀成细腻，颜色依据你的喜爱调整。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，轻打几下打匀 ，无颗粒的面糊就可，

华夫机烧到温热，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、迅速盖上盖。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，打那以后，不要急于叠放在一起，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，

还有许多单位食堂周五也会供应 。泡打粉 、最传统的是配酸奶油、我这也是在挪威食堂学来的，糖60克、方法有两种。

后来大厨又跟我说也可用酸奶 ，鸡蛋2个、聚会时会这样的。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、

拌好的面糊最好静置半小时以上，又没有电动打蛋器的话，

咱今天就用了新鲜的草莓 ，用第一张饼粘去机器的异味 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

挪威棕色山羊奶酪 、用电动打蛋器的低档，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，草莓酱或树莓果酱，只要注意不要过分搅拌就好，或者加些新鲜的草莓。这就是升级版的 ，我这也是在挪威食堂学来的，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，黄油60克、豆蔻粉，使得华夫饼的口感更加多元化。泡打粉1茶匙、草莓果酱、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，

依次做完全部的面糊，否则会变软 。如果面疙瘩过多，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，也有的人爱用蓝莓酱。可以过一下筛。春天正是草莓季。

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，那天新来了一位厨师，不会影响最终的口感，

(责任编辑：成都市)