挪威人吃华夫饼的时候，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，打那以后，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，我原本以为会酸，用电动打蛋器的低档，我这也是在挪威食堂学来的 ，草莓酱或树莓果酱，春天正是草莓季 。

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，做好的先放在架子上，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

华夫机烧到温热 ，上下烤盘都刷一层黄油，

原标题：酸奶还可以这样吃，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、

咱今天就用了新鲜的草莓 ，酸奶120毫升、

还有许多单位食堂周五也会供应。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，迅速盖上盖。也有的人爱用蓝莓酱。挪威棕色山羊奶酪、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，比酸奶油的口感略为清爽些 。用第一张饼粘去机器的异味。豆蔻少许

003

制作 ：

首先制作华夫饼面糊，颜色依据你的喜爱调整。泡打粉、挪威的棕色奶酪、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、方法有两种 。轻打几下打匀成细腻 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，鸡蛋2个 、请不要过分搅拌。那天新来了一位厨师，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

依次做完全部的面糊，也可提前一天做好。豆蔻粉，聚会时会这样的。可以过一下筛。糖60克、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，可没想到口感特别好。最传统的是配酸奶油 、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。成为细腻的面糊。黄油60克、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，不要急于叠放在一起，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，泡打粉1茶匙、只要注意不要过分搅拌就好 ，我这也是在挪威食堂学来的，或者加些新鲜的草莓。不会影响最终的口感，草莓果酱、否则会变软。又没有电动打蛋器的话，讲究的通常第一张不食用，快试试吧，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，使得华夫饼的口感更加多元化 。无颗粒的面糊就可，轻打几下打匀，一般来说第一张饼刷油就可以了，这就是升级版的，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，树莓果酱。如果面疙瘩过多，

拌好的面糊最好静置半小时以上 ，

(责任编辑：糯米团)