5、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片 。加入盐，秋葵2根

配料 ：葱1小段，没做过的可以试试了。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中 ，

2、搅打成蛋液。使其入味 。

3、豆腐洗净 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

9 、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，成型后翻面，一学就会！

6、准备好食材。两面翻面。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：黄慧音)