做法：1、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。营养好吃，

8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热 ，

4、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2 、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤 。

(责任编辑：福州市)