3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个 ，营养好吃，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐洗净，

3、

2、使其入味。鸡蛋打入碗中 ，准备好食材。

8、完全没发现豆腐在哪里，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

5、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、两面熟透即可。太厚不容易入味。成型后翻面，

6、

olivia美食记录：

1 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1 、两面翻面。

(责任编辑：陈玉建)