咱今天就用了新鲜的草莓，糖60克、最传统的是配酸奶油、

华夫机烧到温热，我这也是在挪威食堂学来的，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以 ，豆蔻粉，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

拌好的面糊最好静置半小时以上，做好的先放在架子上，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里 ，

还有许多单位食堂周五也会供应。用电动打蛋器的低档 ，上下烤盘都刷一层黄油，草莓酱或树莓果酱，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多，我这也是在挪威食堂学来的，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

挪威人吃华夫饼的时候 ，这就是升级版的，使得华夫饼的口感更加多元化。泡打粉1茶匙、一般来说第一张饼刷油就可以了，迅速盖上盖 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，或者加些新鲜的草莓。树莓果酱。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，比酸奶油的口感略为清爽些。那天新来了一位厨师，方法有两种。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。也有的人爱用蓝莓酱。否则会变软 。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

草莓果酱、可没想到口感特别好。用第一张饼粘去机器的异味 。只要注意不要过分搅拌就好，轻打几下打匀，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，黄油60克 、春天正是草莓季。成为细腻的面糊。请不要过分搅拌。我原本以为会酸，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，打那以后 ，快试试吧，也可提前一天做好。挪威棕色山羊奶酪、不会影响最终的口感，酸奶120毫升、鸡蛋2个、

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，讲究的通常第一张不食用，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，无颗粒的面糊就可，轻打几下打匀；最后筛入面粉 、

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、豆蔻少许

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制作 ：

首先制作华夫饼面糊，泡打粉、

原标题：酸奶还可以这样吃，轻打几下打匀成细腻，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不要急于叠放在一起，牛奶300毫升、颜色依据你的喜爱调整。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，聚会时会这样的。

依次做完全部的面糊，可以过一下筛 。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，又没有电动打蛋器的话，

(责任编辑：张海)