6 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4 、准备好食材 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2 、豆腐的薄厚要掌握好 ，

3、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、太厚不容易入味 。豆腐洗净，加入少许葱花。盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜 。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，

5、营养好吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、

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