6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高 ，一学就会 ！准备好食材。再放入秋葵。加入少许葱花 。

刚开始看见这道菜的时候 ，

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段 ，搅打成蛋液。

3、

5、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净 ，鸡蛋与豆腐同吃 ，放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

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2 、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，切薄片。

2、原来内有乾坤。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4 、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、盐3克

做法 ：1、平底锅加热 ，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：袁凤瑛)