4、

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5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。两面翻面。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、准备好食材。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面 ，

6、切薄片。加入盐，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，没做过的可以试试了。

7、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜 ，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：泉州市)