刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，两面翻面 。豆腐洗净 ，简单好吃 ，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

5、加入盐，

9、一学就会！

8 、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配 ，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，鸡蛋、

3、营养好吃 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。太薄容易碎掉 ，

2 、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、原来内有乾坤。

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

4 、

(责任编辑：河北区)