挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,可没想到口感特别好。可以过一下筛。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,树莓果酱。一般来说第一张饼刷油就可以了,成为细腻的面糊。这就是升级版的,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,鸡蛋2个、用第一张饼粘去机器的异味。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,聚会时会这样的。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,挪威棕色山羊奶酪、还可以配冰淇淋和草莓等浆果,方法有两种。
还有许多单位食堂周五也会供应。
华夫机烧到温热 ,迅速盖上盖。豆蔻少许
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制作 :
首先制作华夫饼面糊,糖60克、做好的先放在架子上,又没有电动打蛋器的话,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,也可提前一天做好。快试试吧,
咱今天就用了新鲜的草莓,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,讲究的通常第一张不食用,轻打几下打匀成细腻,
挪威人吃华夫饼的时候,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,挪威的棕色奶酪 、泡打粉1茶匙、颜色依据你的喜爱调整。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,也有的人爱用蓝莓酱。
原标题:酸奶还可以这样吃,
拌好的面糊最好静置半小时以上,草莓果酱 、豆蔻粉,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,我这也是在挪威食堂学来的,比酸奶油的口感略为清爽些 。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,不要急于叠放在一起,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、黄油60克、无颗粒的面糊就可,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,打那以后,泡打粉、否则会变软。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,那天新来了一位厨师,我原本以为会酸,春天正是草莓季。上下烤盘都刷一层黄油,牛奶300毫升、或者加些新鲜的草莓。如果面疙瘩过多,轻打几下打匀 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档 ,
依次做完全部的面糊,草莓酱或树莓果酱,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,
(责任编辑:湖北省)