7 、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4 、鸡蛋2个，一学就会！

8、鸡蛋与豆腐同吃，

3、切薄片。平底锅加热，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段 ，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、再放入秋葵。加入少许葱花。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

6、搅打成蛋液。

9、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，摊成圆形蛋饼 。两面翻面。盐3克

做法 ：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3 、

2、

(责任编辑：孙烨)