7、切薄片。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料 ：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

2、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜 ，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可 。豆腐洗净，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，准备好食材。鸡蛋、使其入味 。

2 、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋 ，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，盐3克

做法：1 、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

8 、

4、加入盐，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

3 、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

(责任编辑：朴慧京)