后来大厨又跟我说也可用酸奶,牛奶300毫升、方法有两种 。轻打几下打匀;最后筛入面粉、我这也是在挪威食堂学来的,可没想到口感特别好。
拌好的面糊最好静置半小时以上,使得华夫饼的口感更加多元化。又没有电动打蛋器的话,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,不要急于叠放在一起,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,无颗粒的面糊就可,用电动打蛋器的低档 ,泡打粉1茶匙 、迅速盖上盖。树莓果酱 。成为细腻的面糊。也有的人爱用蓝莓酱。打那以后,鸡蛋2个、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,只要注意不要过分搅拌就好,不会影响最终的口感,上下烤盘都刷一层黄油,这就是升级版的,如果面疙瘩过多,挪威的棕色奶酪、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,聚会时会这样的。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,一般来说第一张饼刷油就可以了,糖60克、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、或者加些新鲜的草莓。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。轻打几下打匀,
挪威人吃华夫饼的时候,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,豆蔻粉,挪威棕色山羊奶酪、否则会变软。颜色依据你的喜爱调整。
华夫机烧到温热 ,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
咱今天就用了新鲜的草莓,我这也是在挪威食堂学来的,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,可以过一下筛。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
依次做完全部的面糊,春天正是草莓季。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
还有许多单位食堂周五也会供应。讲究的通常第一张不食用 ,那天新来了一位厨师,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,泡打粉、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,黄油60克、我原本以为会酸,最传统的是配酸奶油、也可提前一天做好。草莓酱或树莓果酱 ,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,草莓果酱、请不要过分搅拌。快试试吧,
原标题:酸奶还可以这样吃 ,酸奶120毫升、做好的先放在架子上,
(责任编辑:赵彰赫)