5 、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

4、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

3、

9、简单好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

8、摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、

olivia美食记录：

1 、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可 。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。切薄片。

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

(责任编辑：南汇区)