8、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。简单好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、非常有营养又简单的一道菜。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

2 、准备好食材。加入盐 ，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

9、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，两面翻面。太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

(责任编辑：梁雨恩)