3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。搅打成蛋液 。

6、使其入味。没做过的可以试试了 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉 ，放入豆腐浸泡5分钟，

5、原来内有乾坤。营养好吃，

2、

2、

9 、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。平底锅加热 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

olivia美食记录：

1 、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

8、盐3克

做法：1、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：詹瑞文)