olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

9、秋葵2根

配料：葱1小段 ，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入盐，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

6、

3、鸡蛋、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片 。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。搅打成蛋液 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、一学就会！准备好食材 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，成型后翻面 ，

3、

(责任编辑：阿褔)