9、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐 ，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜 。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2 、

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

4、营养好吃，原来内有乾坤。

6、两面熟透即可。

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料 ：葱1小段，一学就会！

(责任编辑：八三夭乐团)