2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃 ，没做过的可以试试了 。再放入秋葵。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、

3、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

5、鸡蛋、

9、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃 ，

6、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼 。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，

(责任编辑：黄磊)