3、切薄片。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、没做过的可以试试了。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。再放入秋葵 。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

3 、摊成圆形蛋饼。

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜 ，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味 。鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。简单好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。加入盐，原来内有乾坤。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！使其入味。

8、平底锅加热，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：银川市)