8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

9、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。营养好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

6、摊成圆形蛋饼。

7、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！没做过的可以试试了。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。切薄片。

5、太薄容易碎掉，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：司徒骏文)