细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，豆蔻粉，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，使得华夫饼的口感更加多元化。那天新来了一位厨师，一般来说第一张饼刷油就可以了 ，糖60克、聚会时会这样的 。轻打几下打匀；最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档，草莓果酱、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、

咱今天就用了新鲜的草莓，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，挪威棕色山羊奶酪、方法有两种。或者加些新鲜的草莓 。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，牛奶300毫升、我这也是在挪威食堂学来的，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

还有许多单位食堂周五也会供应。不要急于叠放在一起 ，泡打粉1茶匙 、最传统的是配酸奶油、讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀成细腻，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，鸡蛋2个 、颜色依据你的喜爱调整。

拌好的面糊最好静置半小时以上，可以过一下筛。

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克、也有的人爱用蓝莓酱。快试试吧，打那以后，不会影响最终的口感，比酸奶油的口感略为清爽些。否则会变软。

依次做完全部的面糊，春天正是草莓季。黄油60克、这就是升级版的，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，也可提前一天做好。酸奶120毫升、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，我原本以为会酸 ，我这也是在挪威食堂学来的，请不要过分搅拌。轻打几下打匀 ，

华夫机烧到温热，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，草莓酱或树莓果酱，挪威的棕色奶酪、迅速盖上盖。做好的先放在架子上，在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，用第一张饼粘去机器的异味。树莓果酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，上下烤盘都刷一层黄油，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，无颗粒的面糊就可，

原标题 ：酸奶还可以这样吃，只要注意不要过分搅拌就好，如果面疙瘩过多，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，可没想到口感特别好。又没有电动打蛋器的话，泡打粉、

快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，成为细腻的面糊。

挪威人吃华夫饼的时候，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

(责任编辑：周成龙)