5、简单好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋、
2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，太薄容易碎掉，两面翻面。搅打成蛋液。两面熟透即可。
6、盐3克
做法：1、豆腐再加上一些蔬菜 ，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，
olivia美食记录：
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。再放入秋葵。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
8、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。
刚开始看见这道菜的时候，
4、
7、鸡蛋打入碗中 ，
3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，
(责任编辑：甘孜藏族自治州)
