3、准备好食材。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜 。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味 。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼 。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8 、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、太薄容易碎掉 ，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

2 、鸡蛋打入碗中，

7、

4、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、营养好吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。盐3克

做法：1 、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花 。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜 ，两面熟透即可。

(责任编辑：焦作市)