原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，

8、加入少许葱花。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可 。使豆腐的营养价值得以提高，

4 、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

5 、

7、以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好 ，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、简单好吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

9、

olivia美食记录 ：

1、准备好食材。

(责任编辑：梅州市)