配料：葱1小段，

8、

9、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、

2、两面翻面 。加入盐，以为就是一盘煎蛋，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜 。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

3、没做过的可以试试了。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花 。

3、切薄片。两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：微笑姐妹)