2 、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、成型后翻面，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。两面熟透即可。营养好吃，

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料 ：葱1小段，搅打成蛋液。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净 ，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，加入少许葱花。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、没做过的可以试试了。切薄片 。

7、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

6 、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，准备好食材 。盐3克

做法：1、

8 、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

3、

(责任编辑：王晓南)