olivia美食记录 ：

1、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。再放入秋葵。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花 。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，平底锅加热，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段 ，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

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2、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，准备好食材。摊成圆形蛋饼 。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜 。

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3、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面翻面。

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4、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！没做过的可以试试了。使其入味。

2、以为就是一盘煎蛋 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋、

(责任编辑：张淑娟)