第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,或者加些新鲜的草莓。方法有两种。
咱今天就用了新鲜的草莓,轻打几下打匀,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,轻打几下打匀成细腻,我原本以为会酸,树莓果酱。黄油60克、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,酸奶120毫升、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ,鸡蛋2个、快试试吧,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、又没有电动打蛋器的话,比酸奶油的口感略为清爽些。轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
拌好的面糊最好静置半小时以上,用第一张饼粘去机器的异味。
还有许多单位食堂周五也会供应。只要注意不要过分搅拌就好,不会影响最终的口感,否则会变软 。也可提前一天做好。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、挪威棕色山羊奶酪、可以过一下筛。一般来说第一张饼刷油就可以了,草莓果酱、做好的先放在架子上 ,
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中,如果面疙瘩过多,
原标题:酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,
细微小语 :
两种调配面糊的方法都可以,春天正是草莓季。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,无颗粒的面糊就可,
挪威人吃华夫饼的时候 ,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,草莓酱或树莓果酱,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,这就是升级版的,可没想到口感特别好。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,那天新来了一位厨师,牛奶300毫升、使得华夫饼的口感更加多元化。豆蔻粉,颜色依据你的喜爱调整。打那以后,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,讲究的通常第一张不食用,迅速盖上盖。
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、用电动打蛋器的低档,也有的人爱用蓝莓酱。聚会时会这样的。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
华夫机烧到温热,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
依次做完全部的面糊,
(责任编辑:安七炫吴建豪)